玉米喜欢温度：拔节时期需要18度以上从抽穗到开花日均温度在26-27℃

在玉米一生中，由于自身量变和质变的结果及环境变化的影响，不论外部形态特征还是内部生理特征，均发生不同的阶段性变化，这些阶段性变化成为生育时期。

(1)出苗期。幼苗出土高约2cm的时期。

(2)三叶期。植株第三片叶露出叶心2-3cm。

(3)拔节期。茎的节间向上迅速伸长得时期。一般以全田50%以上植株的第一茎节露出地面1.5-2.5厘米作标志。

(4)大喇叭口期♀小花分化期，♂四分体期，叶指60±，♂穗中轴中上部小穗长度达0.8cm，棒三叶甩开呈喇叭口状。

(5)抽雄期。植株雄穗行尖端露出顶叶3-5cm。

(6)开花期。植株雄穗开始散粉。

(7)抽丝期。植株雌穗的花丝从苞叶中伸出2cm左右。

(8)子粒形成期。亦称灌浆期。

(9)乳熟期。植株果穗中部子粒干重迅速增加并基本建成，胚乳呈乳状后至湖状。

(10)蜡熟期。植株果穗中部子粒干重接近最大值，胚乳呈蜡状，用指甲可以划破。

(11)完熟期。植株子粒干硬，子粒基部出现黑色层，乳线消失，并呈现出品种固有的颜色和色。